Trattoria Anna Maria 
La Trattoria Anna Maria, punto di riferimento per la cucina tradizionale bolognese, annovera nel suo menù tutto quanto ha fatto della cucina bolognese la più conosciuta ed apprezzata al mondo. Tagliatelle, tortelloni, tortellini, lasagne, passatelli sono alcuni dei primi piatti, mentre per i secondi la carne ne fa da padrona: faraona, anatra, coniglio, stinco di maiale, fegato con la cipolla.
http://www.trattoriannamaria.com/
Taste of Italy

Enjoy Italy’s wonderful Italian food, traditional home made pastas,
Bolognese food, Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena and
fabulous Italian wines. Learn to cook authentic Italian meals with our cooking
lessons.
http://www.taste-of-italy.com/
Bologna Art Hotels 
Un marchio per quattro raffinati alberghi in pieno centro storico. Quattro connotazioni diverse ma uno stesso stile di accoglienza fatto di attenzione verso l’ospite, cura del dettaglio e passione per la qualità. Servizi e comfort eccellenti per un’esperienza indimenticabile nel cuore di Bologna.
http://www.bolognarthotels.it/index.aspx
Antica Casa Zucchini – Bed & Breakfast 
Nel cuore del centro storico di Bologna, una dimora del 1500 con ambienti dai soffitti alti a volta decorati affrescati e pavimentazione originale, è la cornice dell’Antica Casa Zucchini. Le stanze da letto, elegantemente arredate, sono ampie e silenziose, con bagno privato interno e dotate di aria condizionata, TV, lettore dvd, e una piccola biblioteca con testi in italiano e in lingua straniera.
Situata all’interno di un palazzo d’epoca di fronte al Teatro dell’Opera, Casa Ilaria non è solo un luogo accogliente e riservato dove poter pernottare, ma anche il punto di partenza ideale per visitare la città ed assaporare la vita notturna bolognese, anche dopo un’intensa giornata di lavoro.